Naanbrood met Nutella, kokosrasp en aardbeien

Dessert | Gemiddeld

Naanbrood met Nutella, kokosrasp en aardbeien

    Ingrediënten (voor ca. 8 stuks)

    • 350g tarwebloem
    • 100g Griekse yoghurt
    • 125 ml warm water
    • 7g gist
    • 2 tl suiker
    • 2 el olie
    • 4 el Nutella
    • 4 el extra griekse yoghurt
    • 400g aardbeien
    • Kokosrasp

Stappenplan

  • Neem een mengkom en doe er de bloem en yoghurt in
  • Meng in een glas 125 ml warm water met de gist en de suiker
  • Wanneer het begint te schuimen , mag je het gistmengsel toevoegen bij de bloem
  • Voeg 2 el olie toe
  • Kneed tot een deegbal en laat 30 tot 60 min. rijzen met een warme natte theedoek over de kom
  • Verdeel het deeg in kleine bolletjes en druk plat alvorens je ze bakt in de pan (een beetje olie mag maar is niet essentieel)
  • Meng de nutella met de extra yoghurt
  • Bestrijk de naanbroodjes met het nutellamengsel
  • Verdeel de aardbeien over de naanbroodjes en werk af met wat kokosrasp

 

Terug