Stappenplan

• Verwarm de oven op 200°C
• Snijd de paprika's in schijven
• Bestrooi met look en oregano en besprenkel met olijfolie
• Rooster de paprikaschijven gedurende 25 minuten
• Doe het deeg in de ingevette bakvorm
• Leg bakpapier over het deeg en vul met bakbonen
• Plaats 8 tot 10 minuten in de oven op 180°C
• Meng de geitenkaas met de losgeklopte eieren
• Kruid met peper en zout
• Doe het mengsel in de bakvorm met het deeg
• Leg de paprikaschijven erop en bak gedurende 30 à 35 minuten
• Bestrooi met geraspte kaas
• Serveer met oregano

Serveertip

• Serveer warm of koud met een slaatje

Bron "Lekker van bij ons"