Chocolademousse met aardbeien

Dessert | Gemiddeld

Chocolademousse met aardbeien

    Ingrediënten (voor 4 personen)

    • 150g aardbeien
    • 2 eiwitten
    • 60g suiker
    • 75g pure chocolade (+extra)
    • 150g Griekse yoghurt
    • Kokosrasp ter afwerking

Stappenplan

  • Klop de 2 eiwitten stijf.
  • Smelt de chocolade en spatel deze onder de eiwitten.
  • Roer de Griekse yoghurt eronder.
  • Voeg de suiker toe.
  • Als je van zoet houdt, voeg dan gerust wat extra toe.
  • Verdeel de chocolademousse in potjes.
  • Snijd de aardbeien in stukjes en leg deze op de chocolademousse.
  • Werk af met kokosrasp.
Terug