Chinese koolsalade met sesamzaad

Hoofdgerecht | Gemakkelijk

Chinese koolsalade met sesamzaad

    Ingrediënten (voor 2 personen)

    • 1/2 eetlepel sesamzaad
    • 1 teentje knoflook
    • 1 eetlepel azijn
    • 1 eetlepel ketjap manis
    • 1/2 kleine chinese kool (300 gram)
    • 1rode peper
    • 250 gram varkensvlees 
    • Een eetlepel margarine

Stappenplan

  • Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin
  • Snijd het varkensvlees in reepjes en bak het goudbruin in de margarine
  • Pers het teentje knoflook uit en maak er met de azijn, 2 eetlepels water en de sojasaus een saus van
  • Maak de Chinese kool schoon en snijd de groente in smalle repen
  • Snijd de paprika in smalle repen
  • Meng de saus door de groente en laat dit 20 minuten staan
  • Strooi het sesamzaad erover
Terug