Stappenplan

• Zet het water aan de kook met thee, tijm en suiker.
• Laat 5 minuten inkoken op een zacht vuurtje.
• Laat afkoelen en breng op smaak met het sap van 2 citroenen.
• Vul de glazen met aardbeien en eventueel ijs.
• Giet de ijsthee in de glazen.
• Werk ten slotte af met enkele takjes tijm.