- 250 gram bloem
- 100 gram suiker
- 1 tl bakpoeder
- 150 gram aardbeien (in stukjes)
- 2 eieren
- 150 ml melk
- 100 gram boter, gesmolten
- 2 tl vanille extract
- Snuifje zout
Ingrediënten (voor 12 muffins)
Aardbei vanille muffins
Dessert | Gemakkelijk
Stappenplan
- Verwarm de oven op 185 graden
- Meng alle droge ingrediënten in een mengkom
- Roer de eieren, gesmolten boter en melk er door tot een homogene massa
- Snijd de aardbeien in partjes en lepel deze voorzichtig onder het deegmengsel
- Verdeel het deeg over de cupcake vormpjes
- Bak de muffins voor ongeveer 20-25 min